Рецепт Фруктовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый торт

Яйцо куриное (Запекание) 202 г
Сахар песок 293 г
Сметана, 40% жирности 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 206 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 13 г
Кефир 1% 102 г
Творожок 130 г
Банан (Жарка) 220 г
Киви (Жарка) 158 г
Груша (Жарка) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.3% 753 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.1% 789 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 69.8 мг 500 мг 14% 5.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5007 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 4.4% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2896 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0858 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.51 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1945 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2543 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2846 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3157 г
Натрий, Na 250.15 мг 1300 мг 19.2% 7.7% 520 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Хлор, Cl 143 мг 2300 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 9.9% 406 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2567 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1602 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 4.635 мкг 55 мкг 8.4% 3.4% 1187 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый торт составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ТОРТ

Фруктовый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 14 %, витамином C - 11 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Фруктовый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый торт, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги