Рецепт Чиабатта почти классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиабатта почти классическая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Клейковина Пшеничная (Ешь и Худей) 85 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Вода 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиабатта почти классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 13.7% 318 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.4% 678 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 34.01 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Витамин РР, НЭ 1.5716 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1273 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.35 мг 2500 мг 2.3% 1% 4284 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.4% 9872 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5326 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59361 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 1.3% 3344 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.3 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 5.3% 823 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2151 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2121 г
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 63.42 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6307 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Чиабатта почти классическая составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.4 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИАБАТТА ПОЧТИ КЛАССИЧЕСКАЯ

Чиабатта почти классическая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,1 %

Чем полезен Чиабатта почти классическая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиабатта почти классическая, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиабатта почти классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты