Рецепт кашка-горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кашка-горошек

Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 600 г
Крупа перловая 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кашка-горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.4% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.5% 1053 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.6% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 46.2% 536 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.706 мкг 400 мкг 4.2% 10.4% 2394 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 30.1% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8219 мг 20 мг 4.1% 10.1% 2433 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.88 мг 2500 мг 4.6% 11.4% 2195 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 4.9% 5120 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3617 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4274 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10695 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 13.6% 1826 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 7.7% 3203 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 11.4% 2179 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 17.5% 1409 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1737 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 6.7% 3638 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 2% 11983 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7728 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кашка-горошек составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА-ГОРОШЕК

кашка-горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином C - 12,2 %

Чем полезен кашка-горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кашка-горошек, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кашка-горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги