Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Фасоль стручковая 200 г
Морковь 100 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Цветная капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 50.3% 645 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 12.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.9 мкг 900 мкг 27.7% 89.9% 362 г
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 97.1% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 19.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 20.1% 1607 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 12% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 26.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 22.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.556 мкг 400 мкг 8.1% 26.3% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 43.49 мг 90 мг 48.3% 156.8% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6821 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 32.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.9751 мг 20 мг 4.9% 15.9% 2051 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.89 мг 2500 мг 8.8% 28.6% 1132 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 12.3% 2609 г
Кремний, Si 10.444 мг 30 мг 34.8% 113% 287 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 19.5% 1667 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 22.7% 1429 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 22.7% 1436 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 155.9 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 17.9% 1829 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 10870 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 20.8% 1553 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 32.5% 999 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 23.4% 1380 г
Молибден, Mo 6.822 мкг 70 мкг 9.7% 31.5% 1026 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 8.1% 4023 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34602 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 5.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 10.7% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 48,3 %, кремнием - 34,8 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы