Рецепт Салат с авокадо и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и семгой

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	105 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	80 г
Лимон	10 г
Салат	20 г
Помидор (томат), грунтовый	190 г
Сыр рассольный	30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	5 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6%	1462 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	13.4%	659 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.7%	5214 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11%	800 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.1%	2892 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.5 мкг	900 мкг	8.9%	7.9%	1118 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	5.688 мкг	~
бета Каротин	0.438 мг	5 мг	8.8%	7.8%	1142 г
бета Криптоксантин	6.962 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.621 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.8%	1295 г
Витамин В4, холин	22.14 мг	500 мг	4.4%	3.9%	2258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.79 мг	5 мг	15.8%	13.9%	633 г
Витамин В6, пиридоксин	0.259 мг	2 мг	13%	11.5%	772 г
Витамин В9, фолаты	33.217 мкг	400 мкг	8.3%	7.3%	1204 г
Витамин В12, кобаламин	0.698 мкг	3 мкг	23.3%	20.6%	430 г
Витамин C, аскорбиновая	15.52 мг	90 мг	17.2%	15.2%	580 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.647 мг	15 мг	11%	9.7%	911 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.173 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.546 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9158 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	13.4%	659 г
Витамин РР, НЭ	2.3982 мг	20 мг	12%	10.6%	834 г
Ниацин	0.248 мг	~
Бетаин	0.769 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.23 мг	2500 мг	13.2%	11.7%	755 г
Кальций, Ca	51.21 мг	1000 мг	5.1%	4.5%	1953 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	5.6%	1600 г
Натрий, Na	90.11 мг	1300 мг	6.9%	6.1%	1443 г
Сера, S	6.09 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16420 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	10.2%	862 г
Хлор, Cl	26.82 мг	2300 мг	1.2%	1.1%	8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.7 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	7.67 мкг	~
Железо, Fe	0.864 мг	18 мг	4.8%	4.2%	2083 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12295 г
Кобальт, Co	2.754 мкг	10 мкг	27.5%	24.3%	363 г
Литий, Li	1.806 мкг	~
Марганец, Mn	0.1501 мг	2 мг	7.5%	6.6%	1332 г
Медь, Cu	120.97 мкг	1000 мкг	12.1%	10.7%	827 г
Молибден, Mo	3.431 мкг	70 мкг	4.9%	4.3%	2040 г
Никель, Ni	5.801 мкг	~
Рубидий, Rb	72.5 мкг	~
Селен, Se	5.664 мкг	55 мкг	10.3%	9.1%	971 г
Фтор, F	11.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33445 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	4.1%	2193 г
Цинк, Zn	0.5223 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.173 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.439 г	~
Лизин	0.473 г	~
Метионин	0.152 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.349 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.534 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.963 г	~
Пролин	0.255 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	49.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.117 мг	~
Кампестерол	1.185 мг	~
Стигмастерол	0.474 мг	~
бета Ситостерол	18.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.313 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.224 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.147 г	min 16.8 г	24.7%	21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.349 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.299 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.698 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.053 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.156 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.071 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.199 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и семгой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И СЕМГОЙ

Салат с авокадо и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 11 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат с авокадо и семгой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и семгой, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе