Рецепт Суп шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шампиньоны

Шампиньоны 500 г
Бульон куриный 500 г
Сыр Плавленый Оршанский [Молочный Гостинец] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.6% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.3% 109500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 5.2% 5425 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 33.2% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 56.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 13.825 мкг 400 мкг 3.5% 10.1% 2893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 10.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин РР, НЭ 2.5806 мг 20 мг 12.9% 37.3% 775 г
Ниацин 2.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.24 мг 2500 мг 9.8% 28.3% 1024 г
Кальций, Ca 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 54348 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5789 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47101 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 19.1% 1509 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 2.3% 13043 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 15.9% 1809 г
Кобальт, Co 6.912 мкг 10 мкг 69.1% 199.7% 145 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 5.8% 5065 г
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62016 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 34.7% 835 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9302 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Суп шампиньоны составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШАМПИНЬОНЫ

Суп шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 69,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Суп шампиньоны

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шампиньоны, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы