Рецепт Кефир с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с томатом

Кефир 1% 300 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 6.6% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 20.6% 1059 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 17.1% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.364 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 26.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 11.6% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12225 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 11.6% 1897 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 18.6% 1178 г
Кальций, Ca 110.91 мг 1000 мг 11.1% 24.3% 902 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 9.4% 2316 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 7.9% 2777 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3226 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 24.1% 909 г
Хлор, Cl 121.09 мг 2300 мг 5.3% 11.6% 1899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 13.2% 1667 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 69.7% 314 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7326 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 11.2% 1964 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 22.8% 962 г
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 7.2% 3025 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 8.6% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефир с томатом составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ТОМАТОМ

Кефир с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Кефир с томатом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с томатом, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты