Рецепт Макароны с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с соусом

Макароны	255 г
Жареный фарш	220 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	97 г
Вода	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	9.2%	760 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.6%	1514 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	5.3%	1304 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	2%	3486 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62 мкг	900 мкг	6.9%	4.8%	1452 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	1.296 мкг	~
бета Каротин	0.316 мг	5 мг	6.3%	4.4%	1582 г
бета Криптоксантин	13.731 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.705 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	6.2%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.3%	1607 г
Витамин В4, холин	37.59 мг	500 мг	7.5%	5.2%	1330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.6%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	9%	778 г
Витамин В9, фолаты	6.242 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6408 г
Витамин В12, кобаламин	0.525 мкг	3 мкг	17.5%	12.2%	571 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.237 мг	15 мг	8.2%	5.7%	1213 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.266 мкг	50 мкг	4.5%	3.1%	2207 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4207 мг	20 мг	12.1%	8.4%	826 г
Ниацин	0.843 мг	~
Бетаин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.14 мг	2500 мг	9.9%	6.9%	1012 г
Кальций, Ca	16.28 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6143 г
Магний, Mg	17.3 мг	400 мг	4.3%	3%	2312 г
Натрий, Na	234.7 мг	1300 мг	18.1%	12.6%	554 г
Сера, S	52.17 мг	1000 мг	5.2%	3.6%	1917 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	7.9%	881 г
Хлор, Cl	376.63 мг	2300 мг	16.4%	11.4%	611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.8 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	3.9%	1789 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1.7%	4213 г
Кобальт, Co	5.701 мкг	10 мкг	57%	39.6%	175 г
Марганец, Mn	0.1221 мг	2 мг	6.1%	4.2%	1638 г
Медь, Cu	123.52 мкг	1000 мкг	12.4%	8.6%	810 г
Молибден, Mo	7.117 мкг	70 мкг	10.2%	7.1%	984 г
Никель, Ni	1.287 мкг	~
Олово, Sn	9.89 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	8.234 мкг	55 мкг	15%	10.4%	668 г
Фтор, F	57.34 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6976 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.9%	3597 г
Цинк, Zn	1.0305 мг	12 мг	8.6%	6%	1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.395 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.455 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.729 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.667 мг	~
бета Ситостерол	3.911 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.892 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.21 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.342 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.317 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Макароны с соусом составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СОУСОМ

Макароны с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 57 %, медью - 12,4 %, селеном - 15 %

Чем полезен Макароны с соусом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с соусом, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе