Рецепт Диетический борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетический борщ
| Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Вода | 3500 г |
| Свекла, вареная | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Свекла, листья, вареные, без соли | 60 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетический борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.3% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 27% | 1751 г |
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 32.7% | 1458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 5.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 12.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.41 мкг | 400 мкг | 4.4% | 20.9% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 13.3% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 3.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 39.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2009 мг | 20 мг | 1% | 4.7% | 9955 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.19 мг | 2500 мг | 5% | 23.7% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 12.3% | 3784 г |
| Натрий, Na | 173.78 мг | 1300 мг | 13.4% | 63.5% | 748 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 21882 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 11.4% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 230.96 мг | 2300 мг | 10% | 47.4% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 12.3% | 3871 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 24.2% | 1953 г |
| Литий, Li | 2.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 26.5% | 1802 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 20.9% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 6.2% | 7709 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19643 г |
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 8.1% | 5833 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 7.6% | 6144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический борщ составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кексы творожные с какао, йогуртом и клубникой
- Молоко пастеризованное 2,5
- Йогурт домашний 2,5%
- Апельсиновый фреш
- Теплый овощной салат с чесноком и специями
- салат палочки
- Хайнекен пиво
- Крендельки
- Торт без муки с вишней
- Свинина с пряностями
- куриный фарш обжаренный
- Хлебцы вафельные ржаные
- Кукурузные хлопья
- салат краб
- Здрава крекер
- Лёгкие вафельные хлебцы
- Чесночные стрелки
- Eis
- Витрум центури
- Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами
- кабачковая икра
- Рыбные бургеры в панировке
- Протеин Милки Шейк
- Поджарка
- Сладкий плов
- Свинина в апельсиновой глазури
- Ароматная свинина в духовке
- ШАВЕРМА
- Настоящий пломбир ваниль
- Кисло-сладкая свинина (в сковороде ВОК)
- ДОльче 0.2%
- Заварной крем
- Ленивые голубцы в мультиварке
- Макароны с соусом баланьез
- Капкейки
- Капкейки с крнмом
- йогурт 1,6%
- Свинина стир фрай с грибами и овощами
- джем Вишня
- Свинка тушеная с грибами
- чернослив копченый
- Запеченная свинина с апельсинами
- Митболы (Запеченные тефтели)
- Овсяный кисель Облепиха
- Рыба под шубой
- Котлеты не совсем пп или совсем не пп
- Щи постный со свежей капустой
- Донер из говядины
- легкий салат с моцареллой и томатами черри
- буррито с курой
- Салат из морской капусты
- Кальмар консервированный
- арахис жареный соленый
- адреналин раш
- Запеканка творожная 13.06.2018.
- Зелень соленая салатная в холодильник 03.07.18г
- Котлеты с курицей и говядиной
- мягкий творог с кусочками ягод и злаков
- гречневый хлебец щедрые
- Запеканка с черносливом
- Взбитые сливки ванильные
- сыр 30%
- Мороженое Мега Хит
- Мексиканская смесь
- Гречка запаренная кипятком
- Молочный десерт
- Салат с капустой, кукурузой, яйцом
- Сыр Голландский Классический КОМО 45%
- аджика
- Картофель запеченный с мясом и овощами (индейка)
- рис бурый отварной
- Оливье
- Сыр сливочный 55% Landers
- Греча с заправкой из курицы
- Пирог 2 сырный на инулине
- Грибной суп 13.06.18
- muffins oats chia
- Активиа термостатная ванильная
- marinero filety sledziowe w sosie pomidorowym
- Яблочный крамбл
- Кокосовый напиток ALPRO
- Капуста с черносливом
- Кофе кейк с яблоками и творогом
- Салат творог с томатом и куркумой
- Ряпушка (лимон)
- Творожные батончики в шоколаде
- Творог обезжиренный
- Сельдь под белым соусом
- Йогурт Молочный стиль
- Салат с киноа
- Курица с морепродуктами
- Julian Bakery, Pro Granola, ваниль и корица
- Грудка запечённая с лимоном
- коньяк
- Смузи клубничный
- Wellness коктель со вкусом ванили
- Мороженое банановое
- Крендель слоеный с сахаром Повна Чаша +-10 гр штука
- овсяноблин
- Пудинг творожный без сахара
Метки: Как приготовить Диетический борщ, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
