Рецепт Сладкий плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий плов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Изюм (виноград сушеный) 20 г
Масло топленое 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Миндальное Молоко [Alpro] 100 г
Способ приготовления

СПЕЦИИ: КОРИЦА, КУРКУМА РИС ТИПА БАСМАТИ Для начала крупа замачивается в воде, чтобы отдала весь свой крахмал. Это позволит нам позволит сварить рассыпчатую кашу. Затем заливаем рис горячей водой, добавляем соль и сахар. Добавляем высушенные фрукты. Только предварительно их помойте, а из чернослива достаньте косточки. Варить нужно на медленном огне до тех пор, пока рис не впитает в себя всю воду. Когда рис напитается жидкостью, мы кастрюлю ставим туда, где тепло. Для этого закройте крышкой и поместите в духовку на пятнадцать-двадцать минут. Пока наш плов томится в духовке, растопите небол...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.3% 805 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 1.1% 6160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6861 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2915 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.21 мг 2500 мг 10.3% 6.9% 968 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3447 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1930 г
Натрий, Na 328.26 мг 1300 мг 25.3% 16.9% 396 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 4% 1667 г
Хлор, Cl 165.81 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 8.8% 761 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2558 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22876 г
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 5.1% 1320 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сладкий плов составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ПЛОВ

Сладкий плов богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,1 %

Чем полезен Сладкий плов

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий плов, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты