Рецепт пирог грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог грибы

тесто дрожжевое 500 г
опята 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.2% 880 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.7% 556 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 8.5% 639 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3482 г
Витамин РР, НЭ 5.8863 мг 20 мг 29.4% 15.9% 340 г
Ниацин 4.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.28 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1036 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Кремний, Si 1.338 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Натрий, Na 204.91 мг 1300 мг 15.8% 8.5% 634 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2893 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.3% 1248 г
Хлор, Cl 320.16 мг 2300 мг 13.9% 7.5% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 30.11 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2050 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.5% 829 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 5.8% 938 г
Медь, Cu 44.95 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2225 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1326 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 2.811 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1957 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.539 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог грибы составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ГРИБЫ

пирог грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 29,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен пирог грибы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог грибы, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги