Рецепт Смесь окрошечная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь окрошечная

Огурец, парниковый 160 г
Редис 137 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 112 г
Колбаса вареная, молочная 131 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь окрошечная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.9% 709 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 6.4% 1541 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Витамин В4, холин 53.87 мг 500 мг 10.8% 10.6% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6168 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 9.9% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 8.7% 1122 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9529 мг 20 мг 9.8% 9.6% 1024 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.56 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1149 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2650 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Натрий, Na 233.65 мг 1300 мг 18% 17.7% 556 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 6.4% 1547 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 12.4% 793 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 46.5 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2435 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 27.8% 353 г
Литий, Li 5.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3617 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 5.5% 1777 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Селен, Se 6.668 мкг 55 мкг 12.1% 11.9% 825 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Смесь окрошечная составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОКРОШЕЧНАЯ

Смесь окрошечная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Смесь окрошечная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь окрошечная, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь окрошечная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты