Рецепт Потрошки с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Потрошки с макаронами

Сердце куриное (Жарка) 100 г
Макароны отварные, по 1-302 120 г
Лук жареный по 2-56 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Потрошки с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.6% 854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3297 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 10.7% 528 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 0.068 мкг 400 мкг 588235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.745 мг 15 мг 18.3% 10.4% 546 г
Витамин РР, НЭ 2.6114 мг 20 мг 13.1% 7.4% 766 г
Ниацин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5133 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Натрий, Na 153.25 мг 1300 мг 11.8% 6.7% 848 г
Сера, S 71.82 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1392 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 6.8% 837 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.607 мг 18 мг 14.5% 8.2% 690 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 32.1% 177 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4866 г
Медь, Cu 143.86 мкг 1000 мкг 14.4% 8.2% 695 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1540 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 6.6% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.659 г min 16.8 г 15.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.473 г от 11.2 до 20.6 г 31% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Потрошки с макаронами составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОТРОШКИ С МАКАРОНАМИ

Потрошки с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 12 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 14,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Потрошки с макаронами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Потрошки с макаронами, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Потрошки с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты