Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Йогурт греческий 2% Савушкин продукт 60 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.9% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 3027 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.6% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.8% 1224 г
Витамин В4, холин 47.4 мг 500 мг 9.5% 11.4% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.866 мкг 50 мкг 7.7% 9.2% 1293 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.0704 мг 20 мг 25.4% 30.4% 394 г
Ниацин 3.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1758 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3009 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 4.8% 2492 г
Натрий, Na 450.72 мг 1300 мг 34.7% 41.5% 288 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 12.2% 983 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 18.4% 649 г
Хлор, Cl 450.17 мг 2300 мг 19.6% 23.4% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Йод, I 19.06 мкг 150 мкг 12.7% 15.2% 787 г
Кобальт, Co 14.129 мкг 10 мкг 141.3% 169% 71 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4415 г
Медь, Cu 46.11 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2169 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 2988 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 12.9% 927 г
Фтор, F 316.97 мкг 4000 мкг 7.9% 9.4% 1262 г
Хром, Cr 28.35 мкг 50 мкг 56.7% 67.8% 176 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 19,6 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 141,3 %, хромом - 56,7 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги