Рецепт вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вермишель

Вермишель, из сои 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.4% 609 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 8.9% 303 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4% 667 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 1.7% 1552 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 154.88 мг 500 мг 31% 8.3% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1% 2627 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.025 мг 20 мг 0.1% 80000 г
Макроэлементы
Калий, K 6.38 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 39185 г
Кальций, Ca 51.13 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1956 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24164 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 0.7% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1119 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 1676.81 мкг 1000 мкг 167.7% 45% 60 г
Селен, Se 23.625 мкг 55 мкг 43% 11.5% 233 г
Цинк, Zn 3.7225 мг 12 мг 31% 8.3% 322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вермишель составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.3 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 72.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ

вермишель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 31 %, медью - 167,7 %, селеном - 43 %, цинком - 31 %

Чем полезен вермишель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вермишель, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вермишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы