Рецепт Паста с креветками в сливочном сооусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками в сливочном сооусе

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Чеснок, сырой 6 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 750 г
Вино, десертное, сухое 200 г
Способ приготовления

1. Очистить репчатый лук и чесно. Измельчить. 2. В сковороде разогреть подсолнечное масло, ожарить лук и чеснок до мягкости. 3. Влить вино, довести до кипения. 4. Доавить сливки, перемешать. 5. Добавить креветки 6. Добавить петрушки (для вкуса) 7. Отворить пасту 8. Перемешать пасту с соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками в сливочном сооусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.4% 487 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.3% 2154 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.4% 944 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1673 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 91.88 мг 500 мг 18.4% 9.4% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 20.934 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 15% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 5.6% 898 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5303 мг 20 мг 12.7% 6.5% 790 г
Макроэлементы
Калий, K 161.85 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2244 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Натрий, Na 482.15 мг 1300 мг 37.1% 18.9% 270 г
Сера, S 150.23 мг 1000 мг 15% 7.6% 666 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 12.5% 407 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5943 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2209 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 6.3% 805 г
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 6.9% 737 г
Медь, Cu 384.69 мкг 1000 мкг 38.5% 19.6% 260 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1434 г
Селен, Se 24.993 мкг 55 мкг 45.4% 23.1% 220 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 1.2162 мг 12 мг 10.1% 5.1% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с креветками в сливочном сооусе составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СООУСЕ

Паста с креветками в сливочном сооусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 38,5 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Паста с креветками в сливочном сооусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками в сливочном сооусе, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками в сливочном сооусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты