Рецепт салат из помидор и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и перца

Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Перец красный сладкий 20 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное, 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 18.4% 277 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.7% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 12% 426 г
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 11.4% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 26.267 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 90.33 мг 90 мг 100.4% 51.2% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.087 мг 15 мг 13.9% 7.1% 719 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 117.4 мкг 120 мкг 97.8% 49.9% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.7754 мг 20 мг 3.9% 2% 2579 г
Макроэлементы
Калий, K 243.2 мг 2500 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2815 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1973 г
Натрий, Na 17.4 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7471 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Хлор, Cl 27.87 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8253 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 16.3% 313 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1107 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2% 2500 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3644 г

Энергетическая ценность салат из помидор и перца составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ПЕРЦА

салат из помидор и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 100,4 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 97,8 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен салат из помидор и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и перца, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги