Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 2085 г
Чечевица, зерно (Варка) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 213 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 318 г
Кабачок (Варка без слива) 515 г
Чеснок, сырой 11 г
Куркума, молотая 6 г
Перец черный молотый 1 г
Соль столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 30% 671 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 32.2% 624 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.5% 2368 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.999 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8929 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 15.9% 1269 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.87 мг 2500 мг 7.8% 15.7% 1290 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7087 г
Кремний, Si 5.241 мг 30 мг 17.5% 35.2% 572 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 6.8% 2911 г
Натрий, Na 186.77 мг 1300 мг 14.4% 29% 696 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7728 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 12.9% 1559 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 1% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 13.1% 1532 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 28.6% 707 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1715 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 18.3% 1096 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 16.5% 1220 г
Никель, Ni 11.831 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 10.1% 2000 г
Титан, Ti 19.65 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги