Рецепт Суп Гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 81 г
Чеснок 5 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода водопроводная, городская 1839 г
Подсолнечное масло 30 г
Укроп 15 г
Свинина мясная (Варка) 446 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 2% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.255 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31873 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2534 г
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6293 мг 20 мг 8.1% 9.2% 1228 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 7.9% 1426 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5274 г
Кремний, Si 12.058 мг 30 мг 40.2% 45.6% 249 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Натрий, Na 289.24 мг 1300 мг 22.2% 25.2% 449 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1771 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 7.4% 1541 г
Хлор, Cl 446.02 мг 2300 мг 19.4% 22% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1589 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 30.9% 367 г
Литий, Li 5.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 981 г
Молибден, Mo 11.625 мкг 70 мкг 16.6% 18.8% 602 г
Никель, Ni 14.39 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Титан, Ti 19.08 мкг ~
Фтор, F 66.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6011 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 7.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1940 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп Гороховый составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп Гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Суп Гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гороховый, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы