Рецепт Песочный пирог с малиной и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с малиной и творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 75 г
Сахар песок 45 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Малина (Жарка) 300 г
Кукурузная мука (Запекание) 35 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с малиной и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.3% 752 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.8% 683 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.1% 650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.5% 1135 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 29.92 мг 500 мг 6% 2.4% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.032 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 6.9% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2783 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1035 г
Витамин РР, НЭ 2.4435 мг 20 мг 12.2% 4.9% 818 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.08 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2211 г
Кальций, Ca 66.72 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4778 г
Сера, S 103.09 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 970 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 5.5% 729 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 1.2% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2100 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 8.3% 480 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Медь, Cu 90.15 мкг 1000 мкг 9% 3.6% 1109 г
Молибден, Mo 9.155 мкг 70 мкг 13.1% 5.2% 765 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 14.927 мкг 55 мкг 27.1% 10.8% 368 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19782 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с малиной и творогом составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ И ТВОРОГОМ

Песочный пирог с малиной и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Песочный пирог с малиной и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с малиной и творогом, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с малиной и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги