Рецепт салат огурцы капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы капуста

Огурец, парниковый 250 г
Капуста белокочанная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 33.3% 1818 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.8% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 4.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 12.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 9.1% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 20.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 18.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.838 мкг 400 мкг 2.5% 15.2% 4066 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 163% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 7.3% 8224 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 180.6% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 15.2% 4044 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 55.8% 1088 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 16.4% 3697 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 22.4% 2730 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14525 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 7.3% 8333 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 23% 2640 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 3% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 18.2% 3383 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 3.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 58.8% 1028 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 17% 3630 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 15.8% 3854 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 27.9% 2158 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3% 18333 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 123457 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 19.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.1297 мг 12 мг 1.1% 6.7% 9252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.649 мг ~

Энергетическая ценность салат огурцы капуста составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ КАПУСТА

салат огурцы капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином K - 29,8 %

Чем полезен салат огурцы капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы капуста, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты