Рецепт Салат огурцы/помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы/помидоры

Огурец, парниковый 265 г
Помидор (томат), парниковый 246 г
Перец болгарский, сырой 102 г
Укроп 17 г
Йогуртная Заправка Пикантная [Danone] 0 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы/помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.3% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 15.1% 1531 г
альфа Каротин 2.511 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 18.1% 1289 г
бета Криптоксантин 5.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.654 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3754 г
Витамин C, аскорбиновая 27.62 мг 90 мг 30.7% 71.4% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 8.4% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 21.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 6% 3850 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.33 мг 2500 мг 8.5% 19.8% 1177 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5659 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.8% 3980 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13252 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 22026 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 9.5% 2462 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3468 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 52.8% 440 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 13.7% 1693 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 14.9% 1575 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2643 г
Никель, Ni 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17134 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52840 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы/помидоры составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ/ПОМИДОРЫ

Салат огурцы/помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат огурцы/помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы/помидоры, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы/помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги