Рецепт Салат Цезарь, Краснодар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь, Краснодар

Грудка для салата 132 г
Помидор (томат), грунтовый 253 г
Огурец, грунтовый 265 г
Капуста пекинская 136 г
Капуста белокочанная 139 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Сухари армейские, ржаные 24 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь, Краснодар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.3% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.3% 1333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.3% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 6.8% 2228 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.8% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.315 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2071 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 36.4% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6165 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 29.6% 508 г
Витамин РР, НЭ 2.1845 мг 20 мг 10.9% 16.4% 916 г
Ниацин 1.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.4 мг 2500 мг 10.2% 15.3% 983 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2834 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 11.7% 1283 г
Натрий, Na 710.53 мг 1300 мг 54.7% 82.3% 183 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2% 7788 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.6% 1189 г
Хлор, Cl 663.3 мг 2300 мг 28.8% 43.3% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 8% 1895 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 67.4% 223 г
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 18.3% 823 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 15.9% 947 г
Молибден, Mo 7.609 мкг 70 мкг 10.9% 16.4% 920 г
Никель, Ni 6.571 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6381 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10403 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 26.8% 562 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2161 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь, Краснодар составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ, КРАСНОДАР

Салат Цезарь, Краснодар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином K - 19,7 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 12,2 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Салат Цезарь, Краснодар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, Краснодар, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, Краснодар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты