Рецепт овощи на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи на гриле
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 300 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 100 г |
| Лук порей (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.3% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 699.8 мкг | 900 мкг | 77.8% | 115.8% | 129 г |
| бета Каротин | 3.35 мг | 5 мг | 67% | 99.7% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 13.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 19.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.737 мкг | 400 мкг | 9.7% | 14.4% | 1033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 22% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 17% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 59.2% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.436 мг | 20 мг | 7.2% | 10.7% | 1393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.7% | 890 г |
| Кальций, Ca | 60.41 мг | 1000 мг | 6% | 8.9% | 1655 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 9.5% | 1556 г |
| Натрий, Na | 24.54 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5297 г |
| Сера, S | 1.72 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 11.6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2064 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 27.8% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 19.6% | 758 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.4% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.2% | 1220 г |
| Селен, Se | 3.142 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25349 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4383 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2738 г |
Энергетическая ценность овощи на гриле составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
овощи на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,8 %, бэта-каротином - 67 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 39,8 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,2 %
Чем полезен овощи на гриле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Креветки на пару (мороженные вареные чищенные)
- хлеб
- Суп куриный
- Митлоф из индейки
- Какао заварное
- Грибы запеченные
- печень с соей
- пирог домашний
- Шоколадный чизкейк
- творог домик в деревне 0%
- горбуша с овощами
- Смеь весенняя (морковь, горошек) консервированная
- травяной чай
- хлеб отрубной нарезной
- капуста пикинская
- Колбаса домашняя
- суп с зеленой фасолью
- Рыба (филе) припущенная. 506. Окунь морской
- омлет
- ляпкшка узбекская
- Макароны с салом-мясом
- Картофель с мясом
- Гречневая каша рассыпчатая
- нежная курица по-итальянски
- Maggi для нежной курицы
- ранетки
- Курица в молоке
- виноград черный сушеный
- L-carnitine
- Узвар с медом 2
- Bretzel
- Пирожки со свининой печеные
- Том ям на воде
- творог Искр Ваш обезжиренный
- творог с персиками
- Печенье овсяное (домашнее)
- какао бобы очищенные дробленные
- Неожиданная пышка
- Смузи с ягодами
- Weißbrötchen
- Протеин вей голд стандарт
- syntha6
- Куринный с лапшой
- соевые котлеты с грибами
- Оладьи из цельнозерновой муки на сыворотке
- Крем-суп из тыквы с креветками (для печати)
- вода
- Тушеная капуста
- Sodergarden gesalzen butter
- рис бурый отварной
- иван чай
- Weizenbrötchen
- Омега 3
- плов с морепродуктами
- Каша пшенная с тыквой
- Кофе черный в френч-прессе без сахара
- jore
- Käse TILSITER
- зелёный горошек бондюэль
- настой травяной на теплой воде
- галетное печенье Мария
- Лаваш грузинский
- Baquette Schinken
- Шоколад темный "Коммунарка" классический
- Солянка с почками
- Карбонат варено-копченый
- Брауни с орехами
- MÖVENPICK Pfirsich-Maracuja
- творог5%
- Чай
- Морс Брусничный
- творог 5%
- Карбонат варено-копченый
- Салат овощной без заправки
- куриная отбивная в сливочном соусе
- рис
- блины
- Карбонат варено-копченый
- Сдоба "Лакомка Медведкомская" с крыжовником
- каша рисовая на воде в мультиварке 1 стакан
- Пирожное вафельное молочное глобус
- Нуга с орехами и цукатами
- Редиска с яйцами
- блины с соленым творогом
- Хлеб "Домочай" домашний с семечками
- Горошек зеленый Gusto
- стружка кальмар
- яблоки мочёные
- цикорный напиток
- Бисквит
- цокорий без молока
- Light siers 10%, Siera Nams
- фасоль розовая консервиров
- Торт бисквитный
- консерв горошек
- плов без мяса
- Крем для бисквитного торта
- Ролл Окинава
- фасольс горошком
- Лечо
Метки: Как приготовить овощи на гриле, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
