Рецепт Каша Овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Овсянная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 120 г
Семена льна 20 г
Цельные семена кунжута, сушеные 10 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 15 г
Орех грецкий 20 г
Ядро ореха арахиса жареное 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Масло льняное 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.1% 427 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.2% 1019 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9% 476 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3782 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.093 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4123 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 289.52 мг 2500 мг 11.6% 5% 863 г
Кальций, Ca 58.89 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Магний, Mg 85.04 мг 400 мг 21.3% 9.1% 470 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13131 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3957 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 8.3% 517 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 4.4% 975 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 6.3% 680 г
Марганец, Mn 1.141 мг 2 мг 57.1% 24.5% 175 г
Медь, Cu 276.65 мкг 1000 мкг 27.7% 11.9% 361 г
Селен, Se 1.308 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4205 г
Фтор, F 86.98 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4599 г
Цинк, Zn 1.4639 мг 12 мг 12.2% 5.2% 820 г

Энергетическая ценность Каша Овсянная составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

Каша Овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,6 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 57,1 %, медью - 27,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Каша Овсянная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Овсянная, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги