Рецепт Суши с угрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суши с угрем
| Угорь | 180 г |
| Отварной рис (рассыпчатый) | 200 г |
| Рисовый уксус | 60 г |
| Нори | 2 г |
| Соевый соус | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суши с угрем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439 мкг | 900 мкг | 48.8% | 27.6% | 205 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.931 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6485 мг | 20 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Кремний, Si | 174.417 мг | 30 мг | 581.4% | 329% | 17 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1388 г |
| Натрий, Na | 715.08 мг | 1300 мг | 55% | 31.1% | 182 г |
| Сера, S | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 208.58 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Йод, I | 32.03 мкг | 150 мкг | 21.4% | 12.1% | 468 г |
| Кобальт, Co | 8.33 мкг | 10 мкг | 83.3% | 47.1% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.5223 мг | 2 мг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Медь, Cu | 107.11 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Селен, Se | 2.813 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Фтор, F | 69.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 23.2% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУШИ С УГРЕМ
Суши с угрем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,8 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 581,4 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 21,4 %, кобальтом - 83,3 %, марганцем - 26,1 %, хромом - 41 %
Чем полезен Суши с угрем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд из цельнозернового хлебца, сыра и слабосоленой семги
- кекс с сухофруктами
- Эклер
- Кекс на скорую руку
- шпик копченый
- кофе
- бананово-кефирный десерт
- щи
- Гематоген - Сочи 2014 (25г)
- Творог зерненый обезжиренный "Буренкино"
- Цветная капуста в хрустящих сухариках (320г)
- Йогурт "Активиа" Отруби и злаки 2,9% жира
- Сок Рич
- Шоколад "Alpen Gold" белый Миндаль и кокос
- творог рузский обезжиренный
- Капрезе
- Хлеб заварной пражский
- Печенье творожное мое 23.02
- Зеленый чай (Улун)
- доширак
- Козинак кунжутный
- Капуста тушеная со стручковой фасолью и грибами*****
- бутик с плавл еным сырком
- chacap
- салат с пекинской капусты
- творог зернтстый 5%
- Горбуша
- картошка с маслом и сыром
- картошка с маслом
- Свинина с перцем
- яичница с луком и томатами
- рис для суши
- свекольник
- макароны с маслом
- Ессентуки №17
- Рис рассычатый
- сметанник
- Желе Мрия
- Скумбрия в горчичном маринаде
- Мюсли
- Желе фруктовое
- Блины на кефире
- витаминый огур/помид/сельд/пекин.кап/укроп
- рыба под маринадом
- Пирожок слоеный с яблочной начинкой
- сыр Король сыров
- компот красный
- индейка с овощами
- Сэндвич с тунцом 2
- пирожок с сырной начинкой
- печенье Утреннее (сэндвич)
- капуста брокколи
- Йогуртовый торт
- молоко сгущеное (рогачевский мкк)
- винегрет
- рис с овощами
- Окрошка
- конфеты Резеда
- рисово-тыквенный пудинг
- Пудинг из свинины
- чебуреки домашние
- Смузи банан,персик, яблоко
- Кефир жирность 0,5
- киш со шпротами
- муксун запеченый
- фасоль зеленая с яйцом
- картофель запеченый
- винегрет
- рассольник
- рассольник
- оливье
- Рулет с повидлом
- Блины 2
- чай с молоком
- фолиевая
- Форель консервированная
- Фарш куриный
- Торт с черносливом оригинальный "У Палыча"
- Томат черри
- Шпинат с картошкой
- Вино сухое белое и красное
- Салат овощной с авокадо
- Печень говяжья со сладким перцем
- рыба с травами на пару
- Консервир. зеленый горошек (Globus)
- Семга малосолен.
- филе в сметане
- Говядина "Изыскаянная" империя вкуса
- роллы Филадельфия
- чай молочный со специями
- Булочки scones
- хлеб дарницкий
- Роллы “Калифорния“ 1 шт.
- приправа маггидля нежной курочки по итольянски
- Пирожок с картошкой
- Курочка по Итольянски
- Total Soy, Meal Replacement, Chocolate
- шампиньоны в сметане
- Творожная запеканка с вишней
- сок Чумак черн.- смор., ябл.
Метки: Как приготовить Суши с угрем, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с угрем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
