Рецепт картофель запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель запеченый
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 21.2% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.53 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.812 мг | 20 мг | 14.1% | 12.7% | 711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 707.94 мг | 2500 мг | 28.3% | 25.4% | 353 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6120 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 183.09 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.7% | 710 г |
| Сера, S | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 8.7% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 360.29 мг | 2300 мг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 226.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 7.667 мкг | 10 мкг | 76.7% | 68.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 12.2% | 736 г |
| Медь, Cu | 219.42 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 19.7% | 456 г |
| Молибден, Mo | 12.66 мкг | 70 мкг | 18.1% | 16.3% | 553 г |
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10913 г |
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8774 г |
| Хром, Cr | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 27.3% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.5828 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2059 г |
Энергетическая ценность картофель запеченый составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ
картофель запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 23,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 28,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 76,7 %, марганцем - 13,6 %, медью - 21,9 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 30,4 %
Чем полезен картофель запеченый
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет
- рассольник
- рассольник
- оливье
- Рулет с повидлом
- Блины 2
- чай с молоком
- фолиевая
- Форель консервированная
- Фарш куриный
- Торт с черносливом оригинальный "У Палыча"
- Томат черри
- Шпинат с картошкой
- Вино сухое белое и красное
- Салат овощной с авокадо
- Печень говяжья со сладким перцем
- рыба с травами на пару
- Консервир. зеленый горошек (Globus)
- Семга малосолен.
- филе в сметане
- Говядина "Изыскаянная" империя вкуса
- роллы Филадельфия
- чай молочный со специями
- Булочки scones
- хлеб дарницкий
- Роллы “Калифорния“ 1 шт.
- приправа маггидля нежной курочки по итольянски
- Пирожок с картошкой
- Курочка по Итольянски
- Total Soy, Meal Replacement, Chocolate
- шампиньоны в сметане
- Творожная запеканка с вишней
- сок Чумак черн.- смор., ябл.
- Фарш кура+индейка
- борщ
- зефир
- салат из морепродуктов1
- красная фасоль бондюэль
- белок куриный
- Имбирь маринованный
- тортик Кудряшка ( фреш )
- каша с овсянными хлопьями
- Салат из запеченных овощей
- заготовка для голубцов
- Лазанья с крабовыми палочками
- поджарка для голубцов
- Суп фасолевый на говяжьем бульоне
- рис для голубцов
- Омлет
- Салат из брокколи и селедки
- колбаса московская
- Тортеллини с ветчиной
- голубцы
- шоколадные соевые кексы
- пирог кокосовый со сливами
- Торт "Ореховый по королевски" от Палыча
- семячки
- перловка
- Рис отварной
- суп со звездочками 24,02
- Фруктовый кефир
- Окунь жаренный
- перловка
- бульон куриный
- Каша пшенная
- Витамин С 1000( шипучие с водой)
- Котлеты рыбные
- Чай
- Кетчуп "Calve" томатный
- чеч
- пицца с курицой и ананасами
- Салат свекла с чесноком
- Каппелетти со шпинатом
- тофу
- кабачки тушеные
- Паштет из печени трески
- Хлебцы "Для хорошего настроения"СОЮЗ ПИЩЕПРОМ
- Хлебцы"Maxi Vita" РЖАНЫЕ
- ростки овса
- Творог Веселка
- полная ПОПА --- ПРАЗДНИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- сосиски "geflügel wiener"
- турецкий кофе
- мой грибной суп
- Смузи бяг
- Пюре из корня сельдерея (на козьем молоке)
- тефтели
- Йогурт skyr 0% 160г
- Кальций Д3
- суп-пюре из шампиньонов с сухариками
- салат с кальмирами и ананасами
- Vitrum энерджи
- Овощная смесь замороженная "Лечо"
- Рагу из овощей и курицы
- хлебец
- Dr.Dias Отруби овсяные "Сибирские" натуральные
- Grusli - сухой завтрак (23г)
- пшено
- творог 4%
- рис с оващами
Метки: Как приготовить картофель запеченый, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
