Рецепт Кабачки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки тушенные
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 150 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушенные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.4 мкг | 900 мкг | 59.6% | 77.2% | 168 г |
| бета Каротин | 3.219 мг | 5 мг | 64.4% | 83.4% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.421 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.7% | 2296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.303 мг | 15 мг | 15.4% | 19.9% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0222 мг | 20 мг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.18 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.3% | 793 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3920 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1829 г |
| Натрий, Na | 7.87 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16518 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 5.4% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 10.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 16.5% | 789 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Медь, Cu | 23.13 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3% | 4323 г |
| Молибден, Mo | 0.95 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7368 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27454 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1041 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 11527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушенные составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ
Кабачки тушенные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином E - 15,4 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен Кабачки тушенные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица в медовом маринаде
- Колбаса Имперская
- Творог Домик в деревне 5,5%
- Колбаса Чоризо
- Сыр сливочный Президент
- Зельц
- SWEET WHEY. протеин сывороточный
- Куринная отбивная в кляре
- желудки куриные
- Напиток белковый сухой-концентрат
- Сырник на кокосе
- МАЖОР С Вишней БАТОНЧИК АВК
- заготовка индюшачих котлет
- Хлебобулочное изделие "Подсолнечный"
- Блинчики
- ЗАВТРАК "АССОРТИ"
- Круассан с шоколадом
- перец фаршированый
- Кофе "По-конторски" Нью
- Кучмачи
- ФАРШ соевый
- СОЕВОЕ мясо
- Безе
- Геркулес Ясно солнышко
- Гречневые палочки(без сахара)
- Йодорал
- Печенье злаковое
- Торт Москва
- Батон городской
- Овощи запеченные
- Крылышки с соусом терияки
- Соус Терияки
- Суп-пюре из брокколи
- Охотничьи колбаски в/к Глобино
- Кашка кукурузная
- форель в фольге
- ФАРШ Куриный с соей
- даниссимо ягодное мороженое
- Мармеландия
- Козинак кунжутный
- нутовая яичница 200 гр
- Изолят соевого белка
- Зельц говяжий
- блинчики из кабачков
- Шампиньоны в духовке
- Мажитель персик-марануйя
- Индейка, филе (Калоризатор)
- Сыр адыгейский
- Батон с отрубями
- Йогурт 1,5%
- Каша
- Пирожок с черникой
- украинский нежирный богодухов
- Геркулес крупный
- Кофе раств. со сгущенкой
- салат помидор курица
- Коктейль шоколадный(Леовит)
- Йогурт греческий 7% с персиком
- морковный торт
- Тако на pringles
- Сыр Легкий
- Котлеты паровые
- заварной крем
- Масло сливочное "Бутербродное"
- Сосиски по-Баварски
- котлеты рыбные из щуки полуфабрикат
- Alive! Для женщин Суперсила Мультивитамины
- 101 зерно, творог
- Хлеб солодовый
- Имбирь с лимоном
- Кексы-сырники из Творога, банана и сухофруктов
- Суп морковный с гречкой и лапшой
- Печень говяжья отв.
- Мороженое
- Макароны дурум
- Цикорий
- десерт творожный с кокосом и сгущ.
- пита
- макароны
- Sauerrahm
- Запеканка творожная
- Пиво безалкагольное
- Овсяная каша
- Кольцовские пельмени домашние
- Eclair
- Казеин мицеллярный 85%
- Кефир 3,2%
- семечки "никитин"
- Ленивые голубцы
- Perfectil Trichologic
- Салат помидоры-огурцы мой
- Масло "Селянське"
- йогурт Зинка
- Овсяные хлопья "ЕКСТРА" 2
- варенье из черники
- Дайкон
- Сосиски баварские с сыром
- Сыр мягкий "КАМАМБЕР ЛЕФКАДИИ" с плесенью
- Хлебцы гречаные
- Запеканка из кабачка с фаршем
Метки: Как приготовить Кабачки тушенные, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
