Рецепт Перец болгарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский

Перец красный сладкий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.8% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.3 мкг 900 мкг 37% 139.1% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 150.4% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 25.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 16.5% 2250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 94% 400 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 16.2% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 250 мг 90 мг 277.8% 1044.4% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 17.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.2158 мг 20 мг 6.1% 22.9% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 24.4% 1534 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 3% 12500 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 10.5% 3636 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 5.6% 6842 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 7.5% 5000 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 3% 12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.4% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 7.5% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 112.8% 333 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 30.1% 1250 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 37.6% 1000 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 57143 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 45.1% 833 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 13.9% 2727 г

Энергетическая ценность Перец болгарский составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ

Перец болгарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B6 - 25 %, витамином C - 277,8 %, кобальтом - 30 %, хромом - 12 %

Чем полезен Перец болгарский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты