Рецепт Мясо сухое с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо сухое с соусом

Лук репчатый 201 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 52 г
Томатная паста. Консервы 65 г
Мясо духовое, говядина, по 1-424 240 г
Морковь, красная (оранжевая) 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо сухое с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612.5 мкг 900 мкг 68.1% 62.2% 147 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.501 мг 5 мг 70% 64% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.839 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5849 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 9.3% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.658 мг 20 мг 8.3% 7.6% 1206 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.38 мг 2500 мг 12.4% 11.3% 805 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1583 г
Натрий, Na 131.97 мг 1300 мг 10.2% 9.3% 985 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4376 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 7.8% 1178 г
Хлор, Cl 27.35 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5% 1805 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9259 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 32.7% 279 г
Литий, Li 1.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.7% 2472 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 6% 1522 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2639 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мясо сухое с соусом составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО СУХОЕ С СОУСОМ

Мясо сухое с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,1 %, бэта-каротином - 70 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Мясо сухое с соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо сухое с соусом, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо сухое с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы