Рецепт Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей)

Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо и кожа, сырые	811 г
Кабачок (Запекание)	555 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая)	300 г
Соль поваренная пищевая	19 г
ТОМАТЫ в томатном соке (КД)	684 г
Вода	450 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	394 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.1 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1558 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.2%	1288 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	8.8%	1057 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.8%	2461 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.6%	1667 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	2.2%	4140 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	6.4%	1440 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	5.4%	1712 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	6.5%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.2%	1015 г
Витамин В9, фолаты	9.592 мкг	400 мкг	2.4%	2.2%	4170 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	2.5%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	14.97 мг	90 мг	16.6%	15.4%	601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	1.9%	4702 г
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	65789 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.1437 мг	20 мг	10.7%	9.9%	933 г
Ниацин	0.402 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.53 мг	2500 мг	5.2%	4.8%	1915 г
Кальций, Ca	15.31 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6532 г
Магний, Mg	12.66 мг	400 мг	3.2%	3%	3160 г
Натрий, Na	275.42 мг	1300 мг	21.2%	19.6%	472 г
Сера, S	9.28 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10776 г
Фосфор, P	76 мг	800 мг	9.5%	8.8%	1053 г
Хлор, Cl	392.92 мг	2300 мг	17.1%	15.8%	585 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.616 мг	18 мг	3.4%	3.1%	2922 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	36585 г
Кобальт, Co	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	6.4%	1449 г
Марганец, Mn	0.1046 мг	2 мг	5.2%	4.8%	1912 г
Медь, Cu	60.38 мкг	1000 мкг	6%	5.6%	1656 г
Молибден, Mo	2.03 мкг	70 мкг	2.9%	2.7%	3448 г
Никель, Ni	2.064 мкг	~
Селен, Se	3.543 мкг	55 мкг	6.4%	5.9%	1552 г
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	22.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17683 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	3.9%	2381 г
Цинк, Zn	0.6056 мг	12 мг	5%	4.6%	1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.726 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.27 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.417 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.008 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.095 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.145 г	min 16.8 г	12.8%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.779 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.145 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей) составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ПЕРЛОВКОЙ (ТЕМНОЕ МЯСО-БЕДРА, С КОЖЕЙ)

Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, хлором - 17,1 %

Чем полезен Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей), калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и перловкой (темное мясо-бедра, с кожей), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе