Рецепт Рыба с сыром и овощами 406 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с сыром и овощами 406 гр.

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Минтай 450 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с сыром и овощами 406 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.8% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 15.3% 902 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 14.6% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В4, холин 28.25 мг 500 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.084 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4403 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 30% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 49.08 мг 90 мг 54.5% 75.3% 183 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 5.5% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11261 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1276 мг 20 мг 10.6% 14.6% 940 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.13 мг 2500 мг 11.4% 15.7% 874 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Кремний, Si 5.916 мг 30 мг 19.7% 27.2% 507 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 10.5% 1310 г
Натрий, Na 64.82 мг 1300 мг 5% 6.9% 2006 г
Сера, S 92.81 мг 1000 мг 9.3% 12.8% 1077 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 23.5% 589 г
Хлор, Cl 82.29 мг 2300 мг 3.6% 5% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2287 г
Йод, I 56.94 мкг 150 мкг 38% 52.5% 263 г
Кобальт, Co 8.34 мкг 10 мкг 83.4% 115.2% 120 г
Литий, Li 21.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 9.7% 1428 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 14.8% 935 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 8% 1739 г
Никель, Ni 7.108 мкг ~
Рубидий, Rb 115.9 мкг ~
Селен, Se 7.001 мкг 55 мкг 12.7% 17.5% 786 г
Фтор, F 270.01 мкг 4000 мкг 6.8% 9.4% 1481 г
Хром, Cr 22.88 мкг 50 мкг 45.8% 63.3% 219 г
Цинк, Zn 0.7884 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1522 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.067 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Рыба с сыром и овощами 406 гр. составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 406 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ 406 ГР.

Рыба с сыром и овощами 406 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином C - 54,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 17 %, йодом - 38 %, кобальтом - 83,4 %, селеном - 12,7 %, хромом - 45,8 %

Чем полезен Рыба с сыром и овощами 406 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с сыром и овощами 406 гр., калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с сыром и овощами 406 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги