Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Маргарин сливочный 100 г
Сахар песок 139 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоки в кожуре, сырые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.7% 287 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 5.8% 435 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.3% 10427 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 1.9% 1331 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 4.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1385 г
Витамин В4, холин 74.63 мг 500 мг 14.9% 3.7% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.5% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.576 мг 15 мг 30.5% 7.7% 328 г
Витамин Н, биотин 5.328 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1219 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.51 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2283 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4246 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Натрий, Na 337.96 мг 1300 мг 26% 6.5% 385 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1694 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 2.3% 1097 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1766 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 7% 359 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 2% 1267 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1827 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 1.6% 1577 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 9.05 мкг 55 мкг 16.5% 4.1% 608 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20202 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.4504 мг 12 мг 3.8% 1% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.8 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 2.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.583 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 398,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином E - 30,5 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 398,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги