Рецепт Перец фаршированный грудкой с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный грудкой с рисом

Перец красный сладкий (Припускание) 2614 г
фарш куриный с рисом 2046 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный грудкой с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.4% 760 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.7% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.3 мкг 900 мкг 34.5% 48% 290 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.819 мг 5 мг 36.4% 50.6% 275 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 24.3% 573 г
Витамин В9, фолаты 12.253 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 55.69 мг 90 мг 61.9% 86.1% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3145 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.0457 мг 20 мг 20.2% 28.1% 494 г
Ниацин 4.561 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.1 мг 2500 мг 9.6% 13.4% 1046 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6523 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 13.9% 997 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 8.2% 1704 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 1.4% 10384 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 14.9% 937 г
Хлор, Cl 123.3 мг 2300 мг 5.4% 7.5% 1865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1719 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Кобальт, Co 6.022 мкг 10 мкг 60.2% 83.7% 166 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 10.8% 1284 г
Медь, Cu 104.35 мкг 1000 мкг 10.4% 14.5% 958 г
Молибден, Mo 4.572 мкг 70 мкг 6.5% 9% 1531 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 5965 г
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6841 г
Хром, Cr 13.72 мкг 50 мкг 27.4% 38.1% 364 г
Цинк, Zn 0.8981 мг 12 мг 7.5% 10.4% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный грудкой с рисом составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРУДКОЙ С РИСОМ

Перец фаршированный грудкой с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 61,9 %, витамином PP - 20,2 %, кобальтом - 60,2 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Перец фаршированный грудкой с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный грудкой с рисом, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный грудкой с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы