Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс

Сахар-песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Крупа манная 25 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 30 г
Вишня (Припускание) 30 г
Смородина красная (Припускание) 30 г
Смородина черная (Припускание) 30 г
Семена льна 2 г
Отруби пшеничные 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.9% 463 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.1% 853 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 8.6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 31.366 мкг 400 мкг 7.8% 5.4% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 22.3% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.601 мкг 50 мкг 15.2% 10.5% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.4132 мг 20 мг 17.1% 11.8% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 167.37 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Кальций, Ca 96.47 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Натрий, Na 187.86 мг 1300 мг 14.5% 10% 692 г
Сера, S 170.53 мг 1000 мг 17.1% 11.8% 586 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 13.8% 500 г
Хлор, Cl 98.39 мг 2300 мг 4.3% 3% 2338 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 25.9% 267 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 2% 3407 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Молибден, Mo 8.806 мкг 70 мкг 12.6% 8.7% 795 г
Селен, Se 23.192 мкг 55 мкг 42.2% 29.1% 237 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13042 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен творожный кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный кекс, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты