Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 215 г
Яйцо куриное 55 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа манная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.6% 1500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 11.7% 717 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 7.6% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 8.7% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.777 мкг 400 мкг 5.9% 5% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 21.2% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 7.6% 1109 г
Витамин Н, биотин 4.398 мкг 50 мкг 8.8% 7.4% 1137 г
Витамин К, филлохинон 119.8 мкг 120 мкг 99.8% 83.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.8266 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.23 мг 2500 мг 11.7% 9.8% 855 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2293 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 2% 4141 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2161 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3741 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 47.6% 177 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2445 г
Медь, Cu 37.76 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2648 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2453 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 6.37 мкг 55 мкг 11.6% 9.8% 863 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 99,8 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги