Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Руккола, сырая 33 г
Салат 23 г
Помидор (томат), парниковый 297 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 126 г
Лаймовый сок, необработанный 23 г
Масло оливковое 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Горчица зернистая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.4% 903 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 10.1% 1284 г
альфа Каротин 5.935 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.7% 1016 г
бета Криптоксантин 8.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 285.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 9.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 27.491 мкг 400 мкг 6.9% 8.9% 1455 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 23.3% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 7.8% 1672 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 28.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.7415 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2697 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.16 мг 2500 мг 11.4% 14.7% 880 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4706 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10586 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14045 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6% 2192 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.9% 3309 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 44% 295 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Медь, Cu 116.08 мкг 1000 мкг 11.6% 15% 861 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1690 г
Никель, Ni 7.203 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15068 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29564 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Кампестерол 1.141 мг ~
Стигмастерол 0.495 мг ~
бета Ситостерол 20.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.061 г min 16.8 г 24.2% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 22,3 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 34 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы