Рецепт Лимонные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные блинчики

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 170 г
Пшеничная мука, первого сорта 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Цедра лимонная 50 г
Сахар-песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.5% 659 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.7% 852 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 7.1% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 4.5% 1086 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7633 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Макроэлементы
Калий, K 125.88 мг 2500 мг 5% 2.5% 1986 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1393 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 2% 2494 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2784 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1694 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 5.7% 872 г
Хлор, Cl 73.92 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3111 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 13.3% 369 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1667 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1260 г
Селен, Se 8.214 мкг 55 мкг 14.9% 7.3% 670 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лимонные блинчики составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ

Лимонные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Лимонные блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные блинчики, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги