Рецепт Кириные ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кириные ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Капуста белокочанная (Жарка) 160 г
Чеснок, сырой 10 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 220 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Подсолнечное масло 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кириные ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.8% 463 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.3% 333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.3% 3269 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 8.1% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 8.8% 464 г
Витамин В9, фолаты 19.861 мкг 400 мкг 5% 2% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.304 мг 15 мг 48.7% 19.9% 205 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 5.0884 мг 20 мг 25.4% 10.4% 393 г
Ниацин 6.654 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.11 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6684 г
Кремний, Si 2.13 мг 30 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Магний, Mg 53.88 мг 400 мг 13.5% 5.5% 742 г
Натрий, Na 343.23 мг 1300 мг 26.4% 10.8% 379 г
Сера, S 166.01 мг 1000 мг 16.6% 6.8% 602 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 5.7% 716 г
Хлор, Cl 522.77 мг 2300 мг 22.7% 9.3% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 6.543 мкг 10 мкг 65.4% 26.8% 153 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Медь, Cu 82.44 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1213 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 967 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 13.656 мкг 55 мкг 24.8% 10.2% 403 г
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5453 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 11.4% 358 г
Цинк, Zn 1.0726 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.379 г ~
Валин 0.973 г ~
Гистидин* 0.966 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.825 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.186 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 32.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.066 г min 16.8 г 24.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.574 г от 11.2 до 20.6 г 94.4% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кириные ленивые голубцы составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИРИНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Кириные ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином E - 48,7 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 65,4 %, селеном - 24,8 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Кириные ленивые голубцы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кириные ленивые голубцы, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кириные ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты