Рецепт Смесь на перекус с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь на перекус с орехами и сухофруктами

Фундук 5 г
Орех грецкий 5 г
Миндаль 5 г
Кедровый орех 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь на перекус с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.7 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.8% 776 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 12.3% 179 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 3.5% 624 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.2% 357 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 3.6% 611 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 3.9% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 2.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.4% 923 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.875 мкг 400 мкг 4.7% 1% 2119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.941 мг 15 мг 39.6% 8.7% 252 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 1.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.0233 мг 20 мг 15.1% 3.3% 662 г
Ниацин 2.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 871.62 мг 2500 мг 34.9% 7.7% 287 г
Кальций, Ca 107.5 мг 1000 мг 10.8% 2.4% 930 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 4.8% 462 г
Магний, Mg 112.38 мг 400 мг 28.1% 6.2% 356 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2878 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 6.7% 332 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.016 мг 18 мг 16.8% 3.7% 597 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 2% 1095 г
Марганец, Mn 1.5778 мг 2 мг 78.9% 17.4% 127 г
Медь, Cu 249.25 мкг 1000 мкг 24.9% 5.5% 401 г
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5429 г
Фтор, F 97 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4124 г
Цинк, Zn 1.1213 мг 12 мг 9.3% 2% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.425 г min 16.8 г 38.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.65 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.925 г ~

Энергетическая ценность Смесь на перекус с орехами и сухофруктами составляет 453,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 31.3 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 11 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ НА ПЕРЕКУС С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Смесь на перекус с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 39,6 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 34,9 %, кремнием - 21,7 %, магнием - 28,1 %, фосфором - 30,2 %, железом - 16,8 %, марганцем - 78,9 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Смесь на перекус с орехами и сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь на перекус с орехами и сухофруктами, калорийность 453,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь на перекус с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы