Рецепт Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П)

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Сметана 15% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.2% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 38.2% 721 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 38.7% 707 г
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 5.5% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 14% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.718 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.77 мг 90 мг 25.3% 69.5% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 11.8% 2326 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3759 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 15.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2921 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.67 мг 2500 мг 11% 30.2% 910 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4272 г
Кремний, Si 5.425 мг 30 мг 18.1% 49.7% 553 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 13.2% 2094 г
Натрий, Na 119.46 мг 1300 мг 9.2% 25.3% 1088 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6317 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.7% 2540 г
Хлор, Cl 231.5 мг 2300 мг 10.1% 27.7% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 13.2% 2086 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 26.1% 1053 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 150.8% 182 г
Литий, Li 25.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 21.4% 1287 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 29.1% 943 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 26.9% 1022 г
Никель, Ni 11.525 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 148.6 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 3% 9106 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20253 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 25.3% 1087 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 5.5% 4967 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П) составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 341 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОР 300, ЛУК 10,ЧЕСНОК 5, СМЕТАНА 15% 25, СОЛЬ 1) (П)

Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 25,3 %, калием - 11 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П), калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидор 300, лук 10,чеснок 5, сметана 15% 25, соль 1) (П), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы