Рецепт Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г

Омлет натуральный 100 г
Бекон, жареный на сковороде 15 г
Сыр сливочный (Ламбер) 15 г
Лук порей (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9% 580 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.2% 397 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3084 г
Органические кислоты 47.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 12.4% 423 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин В4, холин 124.83 мг 500 мг 25% 13.1% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 8.4% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 11.13 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 11.7% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 5.8% 898 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 3.8% 1391 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 9.859 мкг 50 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Витамин РР, НЭ 3.1394 мг 20 мг 15.7% 8.2% 637 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.41 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Кальций, Ca 176.03 мг 1000 мг 17.6% 9.2% 568 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2214 г
Натрий, Na 364.41 мг 1300 мг 28% 14.7% 357 г
Сера, S 112.74 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 887 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 14.1% 372 г
Хлор, Cl 839.11 мг 2300 мг 36.5% 19.1% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1269 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1290 г
Кобальт, Co 4.741 мкг 10 мкг 47.4% 24.8% 211 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.5% 10050 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1661 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1243 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 6.044 мкг 55 мкг 11% 5.8% 910 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13201 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 1.3519 мг 12 мг 11.3% 5.9% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6 г min 16.8 г 15.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.583 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ, ЛУКОМ ПОРЕЕМ И СЫРОМ ЛАМБЕР 19/09/18 (АНТОН) =135Г

Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 25 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 11 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом, луком пореем и сыром Ламбер 19/09/18 (Антон) =135г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы