Рецепт Куриная грудка с грибами МУН и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с грибами МУН и овощами
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Корень имбиря, сырой | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Грибы МУН (сухие) | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 90 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 70 г |
| Устричный соус | 9 г |
| Сладкий соус чили | 8 г |
| Соус "Sriracha" | 8 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Вода | 70 г |
| Соус "Teriyaki" | 2 г |
| Масло кокосовое | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грибами МУН и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.7% | 717 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.3 мкг | 900 мкг | 37.4% | 28.7% | 268 г |
| бета Каротин | 2.016 мг | 5 мг | 40.3% | 30.9% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.649 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0907 мг | 20 мг | 20.5% | 15.7% | 489 г |
| Ниацин | 3.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5875 г |
| Магний, Mg | 46.26 мг | 400 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Натрий, Na | 94.24 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1379 г |
| Сера, S | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Хлор, Cl | 39.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.742 мкг | 10 мкг | 47.4% | 36.4% | 211 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Медь, Cu | 47.42 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.8% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19031 г |
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4848 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 18.5% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.33 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами МУН и овощами составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 65.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ МУН И ОВОЩАМИ
Куриная грудка с грибами МУН и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином PP - 20,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 47,4 %, хромом - 24,1 %
Чем полезен Куриная грудка с грибами МУН и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Печенье молочное с глазурью
- Устричный соус
- Творог 2%
- Рисовые палочки с мёдом
- минтай отварной
- Соус "Sriracha"
- Сир 5%
- Cals
- Творожок
- Соус "Teriyaki"
- Рыба с морковью
- Рыбный соус "FISH sauce"
- Worcestershire sauce
- SOS CHILI / PIKANTNY
- Ряженка 2,5%
- Сладкий соус чили
- плов
- свинина в паковке
- Пряники с начинкой "шоколадное молоко" (1 шт. -14 г)
- Пирог с яблоками"Самобранник"
- Вафли Шоколадные (1 шт. - 17 г)
- Виноград "Изабелла"
- Торт прекрасная Маркиза
- Пицца
- Бублики (сушки)
- Сыр Рикотта (Беларусь)
- Салат из капусты с огурцом и помидором
- Салат из перца с сыром
- tokvennoi sup
- Семга жаренная на кокосовом масле
- пирожное милка
- пирог дрожжевой с черникой
- Сардины консервы Аквамарин с маслом 230 гр
- Сардины консервы Креон с маслом 240 гр
- Ежики мои
- суши общий
- голень троекурово
- Оладьи на молоке без яиц
- овощной суп с турецким горохом
- суп фасолевый на курином бульоне
- Банановое суфле гадкий я
- Milka Choko snack
- Protein vanilla ica
- Витрум
- Брошь постный (Теремок)
- Творог Савушкин 1 %
- Плюшка
- Куриное филе обжаренное на гхи 20.09
- лапша
- Баклажаны с перцем и помидорами
- печень в мультиварке (!)
- зеленый чай
- Сосиски говяжьи
- Дессерт творожный "Чизкейк" "Б.Ю. Александров" 15%
- Сырники
- Миндальная клетчатка
- Сосиски говяжьи
- Грибы солоные со сметаной
- Шоколадный снэк Milka Choco Snack
- Доширак
- Kirsche
- Оливье с йогуртом
- Тушёные потроха
- Морской коктейль
- Тилапия с грибами
- Колбаса Боярская
- Овощное рагу с курицей
- Салат простой
- пюре из цветной капусты
- какао-порошок
- Сыр сметанковый
- пышка ванильная
- Булочка Сдоба финская с грушей (Пятерочка)
- мороженое пломбир
- Сырники
- Рыбно картофельная запеканка
- котлеты свиные
- Капуста тушёная
- Торт
- Варенье из грецкого ореха
- икра кабачковая моя
- Колбаса славянская
- Грибная икра
- Пудинг Пармский
- Пицца на основе из курицы
- Курица в сметане
- Овощной суп
- Винегрет
- Фасоль с гавайской смесью
- Борщ фиолетовый на куриной грудке
- Суп из свинины с галушками
- Горячий салат с морепродуктами (Manneken Pis) = 180г
- Хачины
- Макароны, тушенные в сковороде
- Тёмный шоколад с фундуком
- баклажаны жаренные
- крылышко куриное
- Каша овсяная в Сербии
- Кур с луком
Метки: Как приготовить Куриная грудка с грибами МУН и овощами, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с грибами МУН и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
