Рецепт печеньки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печеньки с какао

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 320 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеньки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.7 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 12.3% 212 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 3.7% 702 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 8.2% 317 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7705 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 4.5% 577 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 36.92 мг 500 мг 7.4% 1.9% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.846 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2241 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1645 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4780 г
Витамин РР, НЭ 1.5615 мг 20 мг 7.8% 2% 1281 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.81 мг 2500 мг 6.6% 1.7% 1526 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3652 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 3% 886 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 2.1% 1254 г
Натрий, Na 274.62 мг 1300 мг 21.1% 5.5% 473 г
Сера, S 39.69 мг 1000 мг 4% 1% 2520 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 3.3% 794 г
Хлор, Cl 553.85 мг 2300 мг 24.1% 6.3% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 923.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 26.46 мкг ~
Железо, Fe 2.823 мг 18 мг 15.7% 4.1% 638 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 3.2% 812 г
Марганец, Mn 0.7398 мг 2 мг 37% 9.7% 270 г
Медь, Cu 114.69 мкг 1000 мкг 11.5% 3% 872 г
Олово, Sn 21.54 мкг ~
Селен, Se 3.385 мкг 55 мкг 6.2% 1.6% 1625 г
Стронций, Sr 123.08 мкг ~
Титан, Ti 27.69 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27082 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2703 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 1.7% 1518 г
Цирконий, Zr 15.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.931 г ~
6:0 Капроновая 0.426 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.523 г ~
12:0 Лауриновая 0.595 г ~
14:0 Миристиновая 2.748 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.643 г ~
18:0 Стеариновая 2.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.636 г min 16.8 г 45.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.533 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность печеньки с какао составляет 382,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ С КАКАО

печеньки с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 24,1 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 37 %, медью - 11,5 %

Чем полезен печеньки с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печеньки с какао, калорийность 382,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печеньки с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты