Рецепт Овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 92 г
Перец сладкий (Пассерование) 29 г
Кабачок (Пассерование) 715 г
Морковь (Пассерование) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.6% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.2% 1176 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.8 мкг 900 мкг 50.8% 90.6% 197 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.518 мг 5 мг 50.4% 89.8% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.1% 1622 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 13.9% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 13% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 17.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.474 мкг 400 мкг 4.9% 8.7% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 21.7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 12.7% 1401 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5755 мг 20 мг 7.9% 14.1% 1269 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.14 мг 2500 мг 13.4% 23.9% 748 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3230 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 8.9% 2008 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 3.6% 4958 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3789 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 11.9% 1484 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 1.8% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 9.8% 1824 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5085 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 26.4% 677 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 2.7% 6523 г
Молибден, Mo 0.886 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7901 г
Селен, Se 4.702 мкг 55 мкг 8.5% 15.2% 1170 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48662 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 12,2 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Овощи с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты