Рецепт Молоко кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко кипяченое

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко кипяченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Вода 92 г 2273 г 4% 5.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 10.5% 1395 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 12.4% 1176 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 7.4% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 12% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.376 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7440 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 20.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 10.1% 1453 г
Витамин РР, НЭ 1.3222 мг 20 мг 6.6% 9.6% 1513 г
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 9.2% 1592 г
Кальций, Ca 118.71 мг 1000 мг 11.9% 17.4% 842 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 5% 2952 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 6% 2418 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3207 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 16.8% 871 г
Хлор, Cl 118.28 мг 2300 мг 5.1% 7.4% 1945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 9.5% 1550 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 12.6% 1163 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 1.9% 7752 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 11.2% 1302 г
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 5.7% 2557 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18596 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2790 г

Энергетическая ценность Молоко кипяченое составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

Молоко кипяченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Молоко кипяченое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко кипяченое, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко кипяченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты