Рецепт Плов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов в мультиварке

Рис белый среднезерный, сухой 387 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 160 г
Базилик, свежий 5 г
Бульон куриный 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 8.4% 991 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 12.5% 668 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 13.6% 613 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5959 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4064 мг 20 мг 7% 5.8% 1422 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.28 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1890 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Кремний, Si 2.433 мг 30 мг 8.1% 6.8% 1233 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.3% 2484 г
Натрий, Na 246.4 мг 1300 мг 19% 15.8% 528 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2707 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1559 г
Хлор, Cl 266.36 мг 2300 мг 11.6% 9.7% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 9.6% 869 г
Литий, Li 2.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 12.8% 653 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1247 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3013 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Плов в мультиварке составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Плов в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов в мультиварке, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги