Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный суп
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Картофель | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.7% | 1267 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428 мкг | 900 мкг | 47.6% | 70.4% | 210 г |
| альфа Каротин | 0.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.577 мг | 5 мг | 51.5% | 76.2% | 194 г |
| бета Криптоксантин | 1.32 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 13.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.495 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.6% | 3201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 32.2% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.7 мкг | 120 мкг | 55.6% | 82.2% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5832 мг | 20 мг | 12.9% | 19.1% | 774 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.51 мг | 2500 мг | 15.2% | 22.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3973 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 14.3% | 1026 г |
| Натрий, Na | 19.61 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6629 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4338 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 14.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 41.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1865 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 65.4% | 226 г |
| Литий, Li | 31.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 8.7% | 1702 г |
| Медь, Cu | 93.26 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.8% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.1% | 1335 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24554 г |
| Фтор, F | 41.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9660 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 26.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.5692 мг | 12 мг | 4.7% | 7% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП
Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 51,5 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 55,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 18,1 %
Чем полезен Куриный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чесночно-имбирная курица по китайски
- куриная котлета
- Мясо цыпленка в соб. соку
- Рис красный
- Шоколадные ириски
- Салат из баклажан
- Макарны в сырном соусе
- Смузи яблоко
- Плов с курицей
- Смузи манго
- Пирожное "ЭКЛЕР СМЕТАННЫЙ"
- смесь творожно-грушевая
- Фитнесс блины
- Салат с нутом и морковкой
- канива п/ф
- Аквамарин Омега-3
- салат с корпачо
- Морковь на пару (02.11)
- Смузи-боул зелёная гречка - авокадо
- Картофель на пару (02.11)
- Казинак кунжутный
- Мясные чипсы Классические из свинины (Дымов) =25г
- Крекер Спелый томат и ароматные травы (Tuc)
- Селедка под шубой
- салат дайкон
- салат пекинка с кукурузой
- Творожная коллекция груша
- Филе голени индейки
- Омега 3
- Харчо
- Сырники
- Зерновой батончик шоколад
- пиво ESSA ананас и грейпфрут
- Куриные голени с тыквой
- печеночный торт
- картофель фри (сырой)
- Каша пшенная
- Liquid Light Fulvic Trace Minerals
- Помидоры/Огурцы
- Треска в муке
- Подлива из курицы
- виноградный джем
- картофель фри Байсад (готовый)
- Сир зернистий у вершках
- Подлива из курицы (диет)
- Минтай жареный
- протеин бар
- Свинина ребра с мясом и салом жаренные на сковороде
- паштет говяжий печени
- Кабачковый рулет с начинкой из шампиньонов
- Хлеб фитнес
- Студень "Говяжий"
- Творог 0%
- Лаваш ржаной
- Лаваш ржаной
- Кальций Д3 МИК
- Лапша домашняя лагманная
- галетное печенье
- Хлебцы Fitstart апельсин
- «Запеченная тыква»
- Печенье шоколадное, Таиса
- Хлеб пшеничный собст.приготовления
- Сыр с чесноком
- Цветная капуста тушеная со сметаной под сыром
- Блинчики из льняной муки
- Гороховый суп с макаронами
- Запеканка из кабачков и баклажанов
- Кукуруза консервированная [Freshona]
- салат из морковки
- Кабачковый рулет с куриным фаршем
- Горбуша в желе
- "Орешки" со вкусом "вареная сгущенка"
- Оливковое масло Extra virgin olive oil
- Мясо по французски
- биойогурт с малиной, черникой, клюквой
- блинчики на молоке
- Кунжутное печенье
- Печенье шоколадное Вкуссвилл
- riis basm.
- Сушки с ароматом ванили Пекарня Марии
- Филе индейки тушеное
- ХЛЕБ
- рагу
- кунжутный шрот сухой
- Тыква-пюре 1.11.18
- котлеты свинина+курица+лук жареный+молоко+батон+яйцо+лук сырой+рис
- Соус сырный Хайнц
- Посекунчики с картошкой
- Печенье имбирное
- Соус дижонский
- Глазурь
- майонез домашний
- Суп с фрикадельками_02_11_2018
- Говядина Отборная (Иней) =100г/9=11.11г
- Печень с макарошками
- Фрикадельки из фарша окей домашний
- Говядина Бородина Слободская копчено-вареная (Мясной Дом)
- Сердечки куриные 02_11_2018
- Пиколинат хрома
- Apfel Möhren Salat TM5
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
