Рецепт Печенье шоколадное, Таиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное, Таиса

Какао-порошок 8 г
Яичный белок куриный 60 г
Масло оливковое 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода 9 г
85% cacao con stevia 10 г
Орех грецкий 5 г
Миндаль 10 г
Миндальная клетчатка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное, Таиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.1% 344 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Пищевые волокна 14.6 г 20 г 73% 32.9% 137 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.3% 485 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.563 мг 15 мг 17.1% 7.7% 585 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 6.2% 726 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.97 мг 2500 мг 21% 9.5% 477 г
Кальций, Ca 147.46 мг 1000 мг 14.7% 6.6% 678 г
Магний, Mg 66.98 мг 400 мг 16.7% 7.5% 597 г
Натрий, Na 96.27 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1350 г
Сера, S 108.94 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 918 г
Фосфор, P 286.8 мг 800 мг 35.9% 16.2% 279 г
Хлор, Cl 87.48 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 6.4% 699 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1285 г
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 5.5% 816 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3618 г
Селен, Se 10.081 мкг 55 мкг 18.3% 8.2% 546 г
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.711 г min 16.8 г 34% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.055 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное, Таиса составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 14.6 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ, ТАИСА

Печенье шоколадное, Таиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,6 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 21 %, кальцием - 14,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 35,9 %, железом - 14,3 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Печенье шоколадное, Таиса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное, Таиса, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное, Таиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги