Калорийность Сыр свежий из овечьего молока. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр свежий из овечьего молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12% 447 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.5% 431 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.1% 667 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 17.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 10.5% 513 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 8.8% 610 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 9.7% 556 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 14.8% 364 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1351 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.9% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 29.3% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр свежий из овечьего молока составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СВЕЖИЙ ИЗ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА

Сыр свежий из овечьего молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 27,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Сыр свежий из овечьего молока

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр свежий из овечьего молока калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр свежий из овечьего молока, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр свежий из овечьего молока
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги